MAISTUI naudojama Jauni lapai – žali[2]. Jie puikiai tinka salotoms ar sumuštiniams įdaryti, yra švelnaus skonio ir šiek tiek gleivingi[K]. Lapų galima gauti nuo pavasario iki ankstyvo rudens iš jaunų ūglių prie medžio pagrindo[K].
Labai priimtiną šokolad MEDICININĖS savybės: Liepų žiedai yra populiari buitinė priemonė nuo daugelio negalavimų, ypač peršalimo ir kitų negalavimų, kurių metu pageidautinas prakaitavimas [9]. Arbata, pagaminta iš šviežių arba džiovintų žiedų, pasižymi spazmolitiniu, prakaitavim ŪKYJE: Anglis, Mediena, Pluoštas, Popierius.