MAISTUI naudojama: Vaisiai – žali arba virti [2, 3, 5, 7, 9]. Vaisius yra labai rūgštus, o dideli žalių vaisių kiekiai gali sukelti skrandžio sutrikimus [10, 13]. Iš jų galima gaminti skanias, nors ir šiek tiek rūgščias, uogienes ir uogienes [7], vaisius taip pat galima džiovinti ir naudoti kaip miltus, sumaišytus su grūdais [2, 66]. Vaisius yra apie 7,5 mm skersmens [200] ir sunoksta gana didelėmis kekėmis, todėl derlių lengva nuimti [K]. Lapai ir žiedai naudojami kaip arbatos pakaitalas [61, 183]. Sakoma, kad jauni lapai yra badaujantis maistas, tačiau juose yra cianogeninio glikozido, todėl prieš galvojant apie jų valgymą, reikia būti labai alkanam [179]. Kavos pakaitalas [183].

MEDICININĖS savybės: Žievė yra sutraukianti, naudojama viduriavimui gydyti ir kaip makšties injekcija nuo leukorėjos ir kt. [4]. Vaisius yra antiskorbutinis ir sutraukiantis [4, 7]. Paprastai ji naudojama kaip uogienė arba užpilas viduriavimui ir hemorojui gydyti [254]. Užpilas taip pat gali būti naudojamas kaip skalavimo skystis gerklės skausmui ir kaip ploviklis hemorojui ir gausiam makšties išskyrų kiekiui gydyti [254]. Sėklose yra cianogeninių glikozidų, kurie, reaguodami su vandeniu, išskiria itin toksišką ciano rūgštį [254]. Mažais kiekiais tai stimuliuoja kvėpavimo sistemą, tačiau didesnėmis dozėmis gali sukelti kvėpavimo nepakankamumą ir mirtį [K]. Todėl geriausia pašalinti sėklas, kai vaisiai naudojami medicininiais tikslais arba kaip maistas [254]. Tiek žiedai, tiek vaisiai yra anesteziniai, šiek tiek diuretiški, vidurius laisvinantys ir skatinantys kraujavimą [9, 13, 21]. Užpilas naudojamas skausmingoms menstruacijoms, vidurių užkietėjimui ir inkstų ligoms gydyti [9].

ŪKYJE: Agromiškininkystės panaudojimas: Sorbus rūšys gali būti naudojamos kaip pavėsį teikiantys medžiai ir naudingos laukinei gamtai, suteikiant maisto ir buveinių. Iš sėklų išgaunamas aliejus [13]. Iš vaisių gaminama kosmetinė veido kaukė, naudojama kovai su raukšlėta oda [7]. Iš jaunų šakų gaunami juodi dažai [74]. Visose augalo dalyse yra taninų, kurie gali būti naudojami kaip juodi dažai [4]. Medžiai yra labai atsparūs vėjui ir gali būti naudojami apsauginėse juostose [11, 200]. Mediena – kieta, smulkiagrūdė, kompaktiška ir elastinga. Medžio tekintojai ją labai rekomenduoja, ji taip pat naudojama statinių, krumpliaračių ir baldų lankams gaminti [7, 13, 61, 74, 113].