MAISTUI naudojama Jauni lapai naudojami žali. Skanus salotų ir sumuštinių priedas, jauni lapai yra švelnūs, šiek tiek gleivingos tekstūros [K]. Šokolado pakaitalą galima pagaminti iš pasmulkintų gėlių ir nesubrendusių vaisių pastos [2, 115]. Iš gėlių gami MEDICININĖS savybės: Liepų žiedai yra populiari naminė priemonė nuo daugelio negalavimų, gydant peršalimą ir kitus negalavimus, ypač norint išprakaituoti [9]. Arbata, pagaminta iš šviežių ar džiovintų gėlių, yra antispazminė, prakaituojanti, vidurius lais ŪKYJE: Anglis, Mediena, Pluoštas, Popierius.