Karija pekanas
Augalo nauda
MAISTUI: Saldžios ir gardžios, jos puikiai tinka desertui, taip pat dažnai dedamos į ledus, naudojamos pyragams, duonai ir kt. [149, 183]. Iš sėklų galima gaminti pieną, kuris naudojamas sriuboms tirštinti, kukurūzų paplotėliams, kukurūzų krapštukams pagardinti ir kt. [183]. Sėkla yra iki 4 cm ilgio ir subręsta 3–11 sėklų kekėse [82, 229]. Sėkla sunoksta vėlyvą rudenį ir, laikant kevale vėsioje vietoje, išsilaiko mažiausiai 6 mėnesius [K]. Iš sėklų gaunamas valgomasis aliejus [177, 183]. Sakoma, kad lapai naudojami kaip arbata [177, 183].
MEDICININĖS savybės: Žievė ir lapai sutraukia [227]. Žievės nuoviras naudojamas, gydant tuberkuliozę.[257].Sutrinti lapai buvo įtrinami ant odos, norint išgydyti odos grybelį [257]..
ŪKYJE: Kuras, Mediena.



