Produkto kodas: CAR01 Kategorija:
Karija pekanas

Carya illinoinensis

Karija pekanas yra apie 50m. į viršų užaugantis medis. Auga vidutiniškai. Žydi apie 4-5 mėnesį. Augalas yra vienanamis (apsidulkina pats). Gali augti miške.

Laja

Lapuočiai

Augimo greitis

Vidutiniškai

Atsparumas

5 zona (-29°C), 6 zona (-23°C), 7 zona (-20°C)

Dirvos rūgštingumas

Nereiklus

Augimo vieta

Saulėta

Drėgnumas

Vid.drėgnai

Naudingi

Maistui

Dirvožemis

Priesmėlio, Juodžemio, Priemolio, Gryno molio

Karija pekanas

Augalo nauda

MAISTUI: Saldžios ir gardžios, jos puikiai tinka desertui, taip pat dažnai dedamos į ledus, naudojamos pyragams, duonai ir kt. [149, 183]. Iš sėklų galima gaminti pieną, kuris naudojamas sriuboms tirštinti, kukurūzų paplotėliams, kukurūzų krapštukams pagardinti ir kt. [183]. Sėkla yra iki 4 cm ilgio ir subręsta 3–11 sėklų kekėse [82, 229]. Sėkla sunoksta vėlyvą rudenį ir, laikant kevale vėsioje vietoje, išsilaiko mažiausiai 6 mėnesius [K]. Iš sėklų gaunamas valgomasis aliejus [177, 183]. Sakoma, kad lapai naudojami kaip arbata [177, 183].

MEDICININĖS savybės: Žievė ir lapai sutraukia [227]. Žievės nuoviras naudojamas, gydant tuberkuliozę.[257].Sutrinti lapai buvo įtrinami ant odos, norint išgydyti odos grybelį [257]..

ŪKYJE: Kuras, Mediena.