MAISTUI: Vaisiai – žali arba virti [2, 12]. Žali nėra labai apetitiški [9, K], paprastai naudojami uogienėms ir uogienei gaminti [9, 183]. Vaisius galima džiovinti, malti, maišyti su miltais ir naudoti duonai kepti ir kt. [46]. Jauni ūgliai – žali [5, 177]. Malonus riešutų skonis [144], jie puikiai tinka salotoms [183]. Iš džiovintų lapų gaminama arbata [21, 46, 177, 183], tai yra kiniškos arbatos pakaitalas. Skrudintos sėklos yra kavos pakaitalas [12, 21, 46, 177]. Žiedai naudojami sirupuose ir saldžiuose pudinguose [183].

MEDICININĖS savybės: Gudobelė yra itin vertinga vaistinis augalas. Ji daugiausia naudojama širdies ir kraujotakos sistemos ligoms, ypač krūtinės anginai, gydyti [254]. Vakarų žolininkai ją laiko „širdies maistu“, ji padidina kraujotaką į širdies raumenis ir atkuria normalų širdies plakimą [254]. Šį poveikį lemia vaisiuose esantys bioflavonoidai, kurie taip pat yra stiprūs antioksidatoriai, padedantys išvengti kraujagyslių degeneracijos arba ją sumažinti [254]. Vaisius yra antispazminis, širdies veiklą gerinantis, diuretikas, raminamasis, tonizuojantis ir kraujagysles plečiantis vaistas [4, 9, 21, 46, 165]. Tiek gudobelės vaisiai, tiek žiedai yra gerai žinomi liaudies medicinoje kaip širdies tonikas, ir šiuolaikiniai tyrimai patvirtino šį naudojimą. Vaisiai ir žiedai turi hipotenzinį poveikį, taip pat veikia kaip tiesioginis ir lengvas širdies tonikas [222]. Jie ypač skirti silpnai širdies veiklai ir kartu padidėjusiam kraujospūdžiui gydyti [222], taip pat vartojami dėl amžiaus nusilpusiam širdies raumeniui, širdies raumens uždegimui, arteriosklerozei ir nervinėms širdies ligoms gydyti [21]. Norint, kad gydymas būtų veiksmingas, būtina jį vartoti ilgai [222]. Paprastai jis vartojamas kaip arbata arba tinktūra [222]. Gudobelė derinama su ginkmedžiu (Ginkgo biloba), siekiant pagerinti prastą atmintį, gerinant kraujo tiekimą į smegenis [254]. Žievė yra sutraukianti ir buvo naudojama maliarijai ir kitoms karštligėms gydyti [7]. Sakoma, kad šaknys stimuliuoja širdies arterijas [218].

ŪKYJE: Gudobelė dažnai naudojama kaip gyvatvorė arba vėjo užtvara, suteikianti buveinę laukinei gamtai. Ji taip pat pritraukia apdulkintojus ir naudingus vabzdžius. Mediena – labai kieta ir tvirta, sunkiai apdirbama. Naudojama įrankių rankenoms ir kt. Vertinama tekinimo staklėms[7, 46, 61]. Geras kuras, išskiriantis daug šilumos[4]. 1. Nektaras – žiedai, kuriuose gausu nektaro ir žiedadulkių