MAISTUI naudojama Vidinė žievė naudojama žalia arba virta. Vidinę žievę taip pat galima džiovinti ir sumalti į miltus, naudoti kaip tirštiklį sriubose arba dėti į miltus ir naudoti gaminant duoną, sausainius ir tt. Vidinė žievė paprastai laikoma tik bado MEDICININĖS savybės: Žievė yra antireumatinė, sutraukianti, litontripinė ir raminamoji priemonė [172]. Džiovinta ir miltelių pavidalo žievė buvo naudojama kūdikių vystyklų bėrimui ir įvairiems kitiems odos bėrimams gydyti [257].Plonos išorinės žievės komp ŪKYJE: Dažas, Hair, Hidroizoliacija, Kuras, Mediena, Pionierius, Popierius.