MAISTUI naudojama Vidinė žievė naudojama virta arba džiovinta [4, 62, 102].Skonis saldžiai aštrus [177]. Džiovinta, sumalta vidinė žievė gali būti naudojama kaip tirštiklis sriubose ir pan., arba dedama į miltus gaminant duoną ir tt. Vidinė žievė paprasta MEDICININĖS savybės: Žievė yra antihelmintikinė, sutraukianti, skatinanti prakaitą, diuretikas ir stimuliuojanti medžiaga [4, 21].Iš žievės pagaminta arbata naudojama karščiavimui, skrandžio ir plaučių negalavimams gydyti [222, 257].Iš žievės distiliuotas ŪKYJE: Esencija, Kuras, Mediena, Taninai.