Kėnis europinis
Abies alba
visžalis medis, sparčiai užaugantis iki 45 m aukščio ir 15 m pločio. Žydi nuo balandžio iki gegužės, o sėklos sunoksta nuo rugsėjo iki spalio. Rūšis yra vienanamis (atskiri žiedai yra vyriški arba moteriški, bet ant to paties augalo gali būti abiejų lyčių žiedai) ir yra apdulkinama vėjo.
Tinka lengviems (smėlingiems), vidutinio sunkumo (priemolio) ir sunkiems (molio) dirvožemiams, gali augti sunkiame molio dirvožemyje. Tinkamas pH: švelniai rūgščiame ir neutraliame dirvožemyje. Gali augti visiškame pavėsyje (giliame miške), pusiau pavėsyje (lengvame miške) arba be pavėsio. Jam labiau patinka drėgnas dirvožemis. Jis netoleruoja atmosferos taršos.
KAINA
€5.00
Kėnis europinis
Augalo nauda
MAISTUI: Vidinė žievė – virta. Ji džiovinama, sumalama į miltelius ir naudojama kaip tirštiklis sriubose ir pan. arba maišoma su grūdais kepant duoną [105, 177].
MEDICINIA: Pumpurai yra antibiotiniai, antiseptiniai ir balzaminiai [7]. Žievė yra antiseptinė ir sutraukiamoji [7]. Ją galima skinti pagal poreikį ištisus metus [238]. Lapai yra atsikosėjimą lengvinantys ir bronchus raminantys [7]. Geriausia juos skinti pavasarį ir galima džiovinti vėlesniam naudojimui [238]. SakaI yra antiseptiniai, balzaminiai, diuretiniai, eupeptiniai, atsikosėjimą lengvinantys, kraujagysles sutraukiantys [7]. Tiek lapai, tiek sakai yra dažni peršalimo ir kosulio vaistų ingredientai, vartojami į vidų arba kaip inhaliacinė priemonė [238]. Lapai ir (arba) sakai naudojami liaudies medicinoje bronchitui, cistitui, leukorėjai, opoms ir pilvo pūtimo diegliams gydyti [268]. Sakai taip pat naudojami išoriškai vonių ekstraktuose, įtrynimo aliejuose ir kt. reumatiniams skausmams ir neuralgijai gydyti [238]. Terpentino aliejus, gaunamas iš medžio kamieno, kartais naudojamas vietoj lapų ar sakų. Aliejus taip pat yra trapumą lengvinanti priemonė ir gali būti tepamas išoriškai gydant neuralgiją [268].
ŪKYJE: aliejinėaderva gaunama iš pūslių pavidų žievės iškilimų [64, 100]. Ji skinama vasarą ir naudojama šviežia, džiovinta arba distiliuota aliejui gauti [238]. Iš jos išgauta derva naudojama parfumerijoje, medicinoje ir laivų sandarinimui [46, 61, 64, 100]. Ji vadinama „Strasburgo terpentinu“ [46]. Terpentino aliejus yra svarbus tirpiklis dažų pramonėje [238]. Likutis, žinomas kaip „dervafijos aliejus“, naudojamas lakams, glaistams ir juodajai angliai (pigmentams ir rašalui) gaminti [238]. Derva pavasarį skinama iš maždaug 60–80 metų amžiaus medžių ir naudojama aliejui distiliuoti [238]. Iš lapų gaunamas eterinis aliejus naudojamas kaip dezinfekavimo priemonė, taip pat medicinoje ir parfumerijoje [46, 61]. Tai dažnas ingredientas daugelyje vonios produktų, suteikiančių jiems pažįstamą pušų kvapą [7]. Žievė yra taninų šaltinis [7]. Mediena – lengva, minkšta, patvari, elastinga. Šio medžio mediena ypač paklausi dėl savo lengvumo, naudojama statyboms, baldams, dėžėms, celiuliozei ir kt. [7, 46, 61, 89, 101].